연말 연초다 보니 약속도 많아 술자리가 많아졌는데요
과음후 속이 허하고 힘들때 어떤 음식을 먹으면 좋은가요? 과음후 해장에 좋은 음식 어떤 영양소들이 좋을까요 ?
숙취 해소에 좋은 음식에는
콩나물국, 녹차, 꿀물 이 있습니다.
콩나물에는 아스파라긴이라는 물질이 풍부한데 아스파라긴은 숙취를 유발하는 아세트알데하이드 성분이 분해되도록 돕습니다.
녹차에는 아세트알데하이드 분해를 자극하는 카테킨 성분이 있습니다.
꿀에 들어있는 효소는 알콜로 생성된 독소를 몸 밖으로 배출하도록 도와줍니다
출처 숙취 해소에 좋은 음식 vs 나쁜 음식 (hidoc.co.kr)
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
숙취해소에 좋은 음식은 황태 콩나물국 입니다 콩나물국 의 아스파라긴산의 간을 해독 시켜 주고 피로를 풀어줘요 꿀물과 헛개나무차도 숙취해소의 대표적인 차입니다
