동짓날 팥죽을 많이 먹는데 팥죽은 어디에 좋은가요?

Question

12월 22일이 동짓날이었는데 팥죽에는 어떤 영양성분이 있으며 그리고 핕죽을 먹으면 어떻게 몸에 좋은지 궁금합니다 알려주세요

Answer 1

안녕하세요.

팥죽은 팥의 단백질, 비타민 B군, 철분, 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 찹쌀의 탄수화물, 식이섬유가 풍부하여 피로 해소, 면역력 증진, 혈액 순환 개선, 변비 예방, 뼈 건강 유지에 도움을 주는 음식입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

팥죽에는 탄수화물 단백질 식이섬유 비타민A 칼륨 등이 풍부하게 들어 있어서

소화촉진 간해독에 도움을 주어서 지방간에도 좋습니다.

그리고 당뇨병 예방에도 도움을 줍니다.