밀가루 음식을 많이 먹으면 건강에 안 좋은가요?

Question

밀가루 음식을 많이 먹으면

건강에 안 좋다고 하는거를 본거 같은데

마트에 맛있는 음식은 전부

밀가루 제품이네요

밀가루 제품을 많이 먹으면

건강이 안 좋아질까요?

Answer 1

안녕하세요. 도도한뱁새15입니다.

탄수화물 92% 단백질 8%로 이루어진 밀가루는 고 탄수화물 식품인데다 당 지수가 높아 섭취 시 혈당을 오르게 만들고 빠른 체내 흡수로 쉽게 지방으로 변하게 해 비만을 유발할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 밝은펭귄185입니다.

밀가루가 몸에 좋지 않은 이유는 다음과 같습니다.

1. 글루텐: 밀가루는 대부분 글루텐이라는 단백질을 함유하고 있습니다. 글루텐은 일부 사람들에게는 소화불량, 가스, 복통, 설사 등을 유발할 수 있습니다. 이러한 증상을 가진 사람들은 글루텐프리 식품을 선택해야 합니다.

2. 고칼로리: 밀가루 제품은 보통 고칼로리이며, 지방과 당도가 높습니다. 따라서, 과다한 섭취는 체중 증가와 비만을 유발할 수 있습니다.

3. 저영양성: 밀가루 제품은 섬유질, 비타민, 미네랄 등 영양소 함량이 적습니다. 따라서, 과다한 섭취는 영양실조를 유발할 수 있습니다.

4. 당화혈증: 밀가루 제품은 대부분 당화혈증을 유발하는 고당도 식품입니다. 과다한 섭취는 혈당 수치 상승과 관련된 당뇨병 등의 질병 위험을 증가시킬 수 있습니다.

따라서, 건강한 식습관을 위해서는 밀가루 제품을 과다하게 섭취하지 않도록 주의해야 하며, 다양한 식물성 식품을 적극적으로 섭취하여 영양소를 충분히 공급해야 합니다.

Answer 3

안녕하세요. 슬로스타터입니다.

밀가루라서 그렇다기보다 식사에 탄수화물의 비중이 너무 높으면 건강에 좋지 않은 것 같습니다. 특히 정제된 탄수화물, 즉 백미밥 밀가루 음식 설탕 등은 정제되지 않은 탄수화물에 비해 혈당 수치를 급격하게 높히고 탄수화물 중독을 일으킬 수 있습니다. 또 탄수화물은 체내에서는 포도당이 되어 에너지원으로 쓰이는데 필요에너지보다 많이 섭취하면 지방으로 축적됩니다. 비만을 일으키는 원인이 되는 것이죠.

Answer 4

안녕하세요. 행운의담비288입니다.

뭐든지 과하면 안 좋죠.

밀가루의 경우 많이 먹으면

소화불량 등 위, 대장 등이

불편하죠.