티비에서 대파를 그릴같은데 까맣게 탈정도로 구워서
먹는걸봤는데 맛있어보이더라고요 집에서 삼겹살굽고
프라이팬에다 까맣게 구우면 비슷한 맛이 날까요?
기름기 있는데서 구워야될지 그냥 마른팬에 바로
구워야 나을지 팁있으시면 알려주세요
안녕하세요. 슬기로운두루미38입니다.
네 괜찮아요. 고기 구우시고 남은 기름기에 굽는 게 아무래도 풍미가 깊고 맛도 더 좋습니다.
그냥 마른팬 보다는 기름기 있는 후라이팬이 더 좋아요
