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라면의 면발이 꼬불꼬불한 이유는 무엇인가요?
라면을 먹다가 갑자기 문득 궁금한 생각이 드는데 라면의 면발은 일반 다른 면과 다르게 꼬불꼬불한데 라면의 면발이 꼬불꼬불한 이유는 무엇인가요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
라면의 면은 기름에 튀겨 만드는 유탕면인데요.
면을 제조할 때 국수처럼 일자면이면 기름에 튀길때 서로 엉겨붙어 떡처럼 된다고 합니다.
그래서 기름이 사이사이로 잘 들어가 튀겨주게 꼬불꼬불하게 만든다고 해요.