보통 여름철에 음식을 상온에 두면 음식이 쉬거나 상하잖아요. 그럼 펄펄끓는 뜨거운 음식도 여름철에 외부에 두면 음식이 식지 않더라도 상하나요?
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
네 끓인거와 상관없이 상온에 나두면 빨리상해집니다.
그나마 냉장보관하셔야 오랫동안 먹을수 있어요
안녕하세요. 깔끔한저어새102입니다.
펄펄 끓고 있는 상태에서는 상하지 않습니다. 그러나 끓는 점 밑으로 온도가 내려가고 음식이 차가워지기 시작하면 그 때부터 세균이 번식하기 시작합니다.
안녕하세요. 훤칠한베짱이163입니다.
음식을 팔팔끊여서 뚜껑을 열지 않고 두면 상하지 않는다고는 하나 오래두면 상하니까 냉장고에 보관하면 상하지 않습니다
안녕하세요. 다니엘 손입니다.
더운날 음식을 상온에 두면 곰팡이균과 세균이 발생하여 드시게 되면 설사 구토 증상이 일어나고 몸에 열이 날수도있으니 더운날 음식을 조심하셔야합니다
안녕하세요. 높이뛰는진도개620입니다.
뜨거울땐 상하지 않습니다.
음식이 식는 과정에 오래 방치하면 상할수 있습니다.
식은 음식은 빨리 냉장보관해 주세요
안녕하세요. 귀여운도롱이217입니다.
식고나서 몇시간 지나면 상해요
저희집도 자기전에 펄펄 끓여놓고
냉장고에 안넣어두고 잤는데
아침에 일어나서보니 상했더라구요
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
식지 않는다면 상하지는 않습니다. 미생물이 번식해서 음식을 상하게 하는데 미생물이 번식을 할수있는 온도보다 더 높으니까요.
