안녕하세요?
오므라이스는 쉽게 말하면 볶음밥에 달걀을 잘 풀어 올리고 소스를 뿌려 먹는 요리라 생각합니다.
집에 있는 햇반을 전자렌지에 2분정도 돌려서 식혀 놓으세요
배추김치 있으면 살짝 물에 헹궈 씻어서 꾹 짜서 아주 잘게 썰어 준비하세요.
양파,파...있다면 아주 잘게 썰어서 준비
버터 또는 식용유를 데운 후라이팬에 넣고 (양파가 있다면 먼저 볶음)씻은 김치를 볶아주다가 햇반 넣고 섞어 볶아줍니다.옥수수콘도 넣고,파를 넣어 휘휘 저어서 완성
달걀은 넉넉하게 2개를 그릇에 잘 풀어줍니다.
후라이팬을 데워 식용유를 넣고 계란물을 부어줍니다.
젓가락으로 후라이팬 가장자리 한쪽에서부터 안으로 넣어주며 원을 그리듯 한방향으로 가장자리를 바꿔가며젓가락으로 밀어주며 익혀줍니다.
계란물을살짝 덜 익힌 상태에서.. 볶은 밥을 접시에 덜어준 위에 얹어줍니다.
케찹을 위해 소스대신 뿌려 먹어도 맛있을거예요.
다음에는 재료를 제대로 구입하셔서 소스도 만들어 보세요.
자꾸 관심 갖고 하시다보면
요리를 잘 하실수 있을거예요.