희토류를 산업의 비타민이라고 부르는 이유는?

미국의 반도체 수출 통제를 무기로 경제 안보를 강화하는 가운데 중국이 꺼낼 들 반격 카드로 '희토류'가 주목받고 있는데요. 왜 '희토류'를 산업의 비타민이라고 부르나요?