삶은 고기와 구운 고기는 어떤 것이 영양이 풍부한가요?
우리가 고기를 먹을 때 수육과 삼겹살, 항상 고민되는 메뉴입니다. 그런데 삶은 고기와 구운 고기 중에 어떤 것이 영양이 더 풍부하고, 건강에 좋은지 궁금합니다.
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
영양적 면에서는 큰 차이가 없지만 조리방법에따라 지방함량이 달라집니다.
예로 수육은 삶는 조리방식이기때문에 지방을 덜 섭취할 수 있습니다.
기타 영양상담건강관리
삶은 고기와 구운 고기는 어떤 것이 영양이 풍부한가요?
2개의 답변이 있어요!