팥빙수는 우리나라 전통 음식인 건가요?
제가 여름에 팥빙수를 자주 먹는 편인데요 그런데 먹을 때마다 항상 궁금한게 있었는데 팥빙수는 우리나라 전통 음식인 건가요? 다른 나라에도 먹는 나라가 있나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
중국이 고향입니다. 먼옛날 3000년전부터 중국에선 갈은 얼음에 꿀을 섞어먹었다는 기록이 있습니다.
이것이 서양에 전파되어 [아이스크림]이 되었습니다.
지금형태의 팥빙수는 일본의 카키고오리(欠き氷, 갈은 얼음위에 시럽뿌려먹는것.)형태로 들여왔으며 초기엔 단팥죽 올려먹던게 지금은
과일에 젤리에 아주 화려해졌습니다.
안녕하세요. 재밌는불독226입니다.
팥빙수는 한국의 전통적인 음식 중 하나가 아니며, 상대적으로 최근에 등장한 디저트로 볼 수 있습니다. 팥빙수는 얼음을 갈아 만든 빙수 위에 적당한 양의 팥, 연유, 떡 등을 올려서 만든 한국의 대표적인 여름 디저트입니다. 특히 여름철에 많이 즐겨 먹는 시원한 음료로 유명하며, 다양한 종류와 변형이 존재합니다.
전통적인 한국의 빙수는 눈꽃 빙수나 물빙수와 같이 갈아 만든 얼음 위에 과일, 연유, 떡 등을 올려서 즐기는 형태가 주를 이루었습니다. 하지만 팥빙수는 이러한 전통적인 빙수에서 파생된 현대적이고 창의적인 디저트로, 주로 커피숍이나 디저트 전문점에서 판매되고 있습니다.
팥빙수는 한국에서 매우 인기 있는 여름 디저트로 자리매김하고 있으며, 다양한 변종들이 등장하면서 색다른 맛과 스타일을 즐길 수 있게 되었습니다.