버섯류 보관은 어떻게 해야하나요?

Question

버섯을 오래보관하려면 어떻게 해야하나요? 표고버섯 같은 경우 잘라서 말리는 경우가 있던데, 이렇게 보관하면 식감이 달라지지 않나요?

Answer 1

안녕하세요. Piyr463467입니다.

질문자님 버섯을 햇 볕에 잘 말려서 먹으면 식감도 좋구요 차로 끓여 마셔도

아주 좋아요.