옛날엔 보라색 포도가 많이 나왔는데

옛날엔 머루. 캠벨. 거봉 등등 포라색 포도가 많이 나왔는데 샤인머스탯나온이후로 보라포도가 잘 안팔아요. 샤인머스캣은 맛은좋지만 보라색의 영양응 덜하지않나요.?

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 이성일 영양사입니다.

      다른 포도와달리 샤인머스켓는 껍질에 레스베라트롤과 같은 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 염증, 콜레스테롤을 제거하는데 도움을주고 각종심혈관질환, 노화방지, 다이어트, 항암에도 좋습니다. 각종미네랄과 유기산 당분,식이섬유등도 풍부합니다.

    • 안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.

      영양소적인 측면에 있어서는 청포도, 적포도의 차이는 크게 없습니다.

      있다고 하더라도 거의 미미한 차이이기 때문에 그냥 차이가 없다고 생각하시면 됩니다.