요즘 비트코인 가격이 엄청나게 상승하면서 3년전과 같이 사람들이 다시 코인에 대한 관심을 보이고 있는데요, 이러한 코인은 시세가 어떤 원리로 결정되어 빠르게 상승하거나 하락하게되는건가요?