우리가 흔히 먹는 국과 찌개 가 있는데요.
국과 찌개의 차이를 어떻게 구분하면 될까요?
쉽다고 생각했는데 막상 생각해보니 헷갈리는것도 많아요.
양으로 구분하는 건가요?어떤 차이인지 궁금합니다.
국과 찌개의 차이는 간단히 건더기 차이 국물이 많으면 국 건더기가 많으면 찌개입니다 옛날 가족은 많고 먹을것이 부족할때 건더기는 적어 여러 먹기 위해 국물을 많이 했습니다
또 궄물이 싱거우면 국 짭짤하면 찌개입니다 그리고 엿장수 마음입니다 요리한 사람이 국이라고 하면 국이고 찌개라고 하면 찌개입니다 또 하나 맛이 연하면 국이고 맛이 찐하면 찌개입니다
