치아면이 부드러운거보다 거친게 낫나요?

치아를 만졌을 때 울퉁불퉁한 것과 부드러운 것 중 어떤게 더 치석 생성이나 충치 발생에 안좋은건지 궁금합니다. 만약 울퉁불퉁한 면이 안좋다면 매끈하게 해주는 치료도 있을까요?