두부 단단한 식감을 주려면 오래 삶아야 하나요 짧게 삶아야 하나요?

Question

일주일에 두부 2~3모 정도를 삶아서 반찬과 먹고 있습니다. 그런데 현재 식감보다 조금 더 단단한 식감을 원하는데 어떻게 해야 할까요?

Answer 1

안녕하세요. 훤칠한천산갑185입니다.단단한두부따로팔고그보다더단단하게할려면틀에놓고위에무거운거올려놓고수분빼셔요