생활
두부조림할때 두부를 한번 구워야하나요?
두부조림을 해먹을려고 하는데요. 근데 이때 두부를 만번 구워서 해야하나요?아니면 안굽고 그냥 해도 상관없나요? 어떻게해야 더 맛있나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.
두부조림을 할때 굽지 않고 조리게 되면 두부에서 물이 많이 나와 싱거워지고 두부 조림이 맛이 없게 됩니다.
한번 구운 후에 두부를 조리게 되면 물도 생기지 않고 두부에 양념이 잘 베어들어 맛있는 두부조림이 됩니다.
안녕하세요. 복숭아입니다.
두부를 굽지 않고 그냥 해도 상관없는데 개인적으로 두부를 한번 더 구운 후에 하면
모양도 흐트러지지 않고 더 고소하니 맛있더라구요
안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.
저는 구워서 조립을 합니다!
굽기전에 물기를 쫙빼고 구워야 굽고나서 두부에서 물이 안나와요!