피망과 파프리카는 어떻게 다른지 알고 싶습니다. 마트에 가면 피망은 초록색인듯 하고 파프리카는 노랑.빨강.주황등이 있던데 색깔만 다른건지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아닙니다. 색깔로 구별을 하는것이 아니고
우선 피망을 개량을 한것이 파프리카입니다.
피망을 조금 작으며 둥그렇게 생겼고 파프리카는 조금은 길고 아삭한 식감과 수분이 많이 포함 되어 있습니다.
