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동동동동
동동동동23.02.15

찌개랑 탕이랑 국을 나누는 기준을 아시나요?

안녕하세요^^

점심먹다가 갑자기 생각나서요 국물있는 음식을 보면 어떤거는 찌개, 탕, 국이라고 하는데요 어떻게 나누는 건지 궁금해서 문의드려요

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 냉철한줄나비274입니다.

    '탕'의 경우에는 '국'의 높인 말이라고 생각하시면 됩니다. 같은 의미를 가진 단어이죠.

    '찌개'의 경우에는 뚝배기나 작은 냄비에 국물을 넣어 갖은 양념을 하여 끓인 반찬이라고 합니다.

    그러나, 구분하거나 납득 가능한 기준이라고 생각하기는 쉽지 않습니다. 편하게 '국'은 개별 그릇에 따로 덜어서 차려지는 음식이고 '찌개'는 한 그릇에 조리하여 각자 개별로 덜어서 먹는 음식으로 정의하는 것이 좋다고 합니다.