토마토는 과일인가요 ? 채소인가요 ?
안녕하세요 ㆍ토마토는 자주 먹고있는데 토마토는 과일인가요 ? 채소인가요 ?
그리고 과일과 채소는 어떻게 구분하는지 궁금 합니다 ㆍ수고하세요ᆞ
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 붉은안경곰135입니다.토마토는 과학적으로는 열매(Fruit)에 해당합니다. 그러나 일반적인 식생활에서의 구분 기준은 다르기 때문에, 채소로 분류되어 먹거나 요리하는 경우가 많습니다.
과일과 채소를 구분하는 기준은 생물학적인 의미와 식용 용도 등이 있습니다.
- 생물학적 의미: 꽃을 통해 만들어지고 종자를 가진 것을 과일, 그 외의 부위(잎, 줄기 등)에서 나오는 것을 채소라고 합니다.
- 식용 용도: 당이 많아서 달콤한 것들은 대부분 과일로 분류하며, 비교적 짭짤한 맛이 있는 것들은 대부분 채소로 분류됩니다.
그러나 이것도 절대론이 아니며 예외가 있으므로 상황에 따라 다르게 해석될 수 있다는 점 참고하세요!
안녕하세요. Thank you~입니다.
토마토는 채소입니다.
채소는 1년생 작물에서 자란 식물의 열매를 말하고, 과일은 다년생 작물에서 자란 식물의 열매로 구분합니다.
쉽게 말하자면, 나무에서 얻은 열매를 과일이라하고, 밭에서 키우거나 야생에서 얻은 열매 및 줄기, 잎을 채소라 합니다.
안녕하세요. 견실한칼새2입니다.
토마토가 과일인지 채소인지 여부를 두고 미국 정부와 업자 사이에서 논쟁이 있었는데, 대법원 판단으로 토마토는
채소로 판결이 났습니다.
