생닭을 세척할때 어떻게하죠??
집에서 요리를 할려고 생닭을 씻어야하는데 보통은 어떻게 씻어내야 잡내도안나고 요리를 맛있게할수있을까여? 그냥 흐르는물에 씻나여?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 모던한해파리280입니다.
손질된 닭이라면 그냥 흐르는 물에 씻어주시면 되시구요
냄새가 걱정되시면 우유에 담그어두었다가 요리하시면 잡냄새 걱정없을거에요
안녕하세요. 갈키주고알리도입니다
생닭을 취급할 때 손을 깨끗이 씻는 점도 잊지 않아야 한다. 닭을 오븐이나 끓는 물에 넣기전에는 손에 비누를 묻혀 20초 정도 씻은 후 오염방지하고 닭을 흐르는물에 씻으시면 됩니다