설탕안먹인 약이 되는 진짜 토종벌꿀 감별법 좀 알려주세요

Question

요즘은 설탕안먹인 양봉꿀을 구하긴 어렵고 토종벌꿀조차 설탕을 먹이는 경우가 있나보던데 토종벌꿀은 설탕 안먹여야 약이 되기 때문에 설탕안먹인 약이 되는 진짜 토종벌꿀 감별법 좀 알려주세요

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안녕하세요. 활발한랍스타69입니다.

여름에 꿀을 다 채취하고 나서부터는 꿀벌들이 겨울을 나기 위해서는 설탕을 다 먹입니다.

그 후에 다음 해에 꿀이 나오기 전에 그 설탕을 준 먹이를 빼내고 다시 꿀을 받죠.

그래서 설탕을 먹인 꿀을 사양꿀이라고 하고, 일반적인 꿀인 아카시아꿀 등등이 있습니다.

사양꿀과 아카시아꿀의 구분은 쉽지 않습니다.

그래서 정확하게 구분해서 팔면 좋은데, 그게 아니면,동위원소로 구별하는 게 가장 정확하기 때문에 전문가도 구별하기가 쉽지 않습니다.