일반 시중에서 파는 과당 설탕과 진짜 토종꿀의 차이는..
술을 즐기는 편은 아니지만 본의아니게 한번씩 과음후 다음날 아침 기상후 시원한 꿀물을 마시는데 일반 시중에서 파는..설탕을 녹인 과당과 아카시아나 진짜 양봉을 통해 얻는 토종꿀과의 차이는 뭔가요?
궁금한것은..토종꿀은 귀하고 비싸고 몸에도 좋다고 하는데 식품영양학이나 건강 측면에서 어떤 차이가 있는지요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
꿀은 완전 식품이라고 불러도 좋을 만큼
좋은 영양소들을 많이 가지고 있습니다.
설탕 하고는 비교가 안 되지요
채취 하기도 힘들고 1년 내내
생산 할 수가 없으니까요.
그래서 꿀이 비싼 이유 중에 하나입니다.
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