안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 정진석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.
탄 음식 안에는 발암물질이 있습니다. 따라서 고기를 구워 먹을때 탄 부위를 많이 먹게 되면 발암물질에 노출될 수 있습니다. 보통 태워서 먹는 경우에 조심해야 합니다. 따라서 탄 음식은 모두 해롭다고 생각하시면 됩니다.
아무쪼록 저의 답변이 문제 해결에 작게 나마 도움이 될 수 있기를 기원드립니다. 항상 건강하고, 행복하세요^^
정진석 치과의사 드림
