돤장이나 고추장 김치 등등 발효를 시키다보면 곰팡이가
피는걸 보는데요
그런 곰팡이는 상관이 없나요? 이외에 버섯등등에도 곰팡이가 피는데..
실수로 먹엇을 경우...큰 지장이 있나요? 아님 곰팡이 마다
다른건가요??