햅쌀을 냉장보관이나 냉동보관해도 되나요?

햅쌀을 보관하는데 냉장보관이나 냉동보관을 해고 햅쌀의 윤기가 지속될까요? 평소 뮥은쌀을 냉장보관을해서 먹긴하는데 햅쌀도 그래도 될까요?