여행
스코틀랜드에는 대표적인 전통음식 하기스가 있는데 이것은 어떤 음식인가요?
영국에는 대표 음식이라고 할게 근세시대에 탄샌한 피시앤칩스인데요. 하지만 영국의 위쪽 지역인 스코틀랜드에서는 대표 전통음식인 하기스라고 있다고 하던데요.
이 하기스라는 음식은 어떠한 음식이고 어떻게 탄생한 음식인지 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!
하기스는 스코틀랜드의 대표적인 전통 음식으로, 16세기경부터 먹어온 것으로 알려져 있습니다. 당시 스코틀랜드는 가난한 나라였기 때문에, 흔하게 구할 수 있는 양의 내장과 곡물, 향신료를 섞어 만든 음식이었습니다.
