안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
이 술은 감술로 황제의 사랑을 받아오다가 1915년 샌프란시스코에서 열린 파나마 박람회에서 금메달을 받으며 세상에 알려지기 시작, 당시 마오타이는 연간 170톤이라는 매우 적은 양만 생산되어 귀한 술 취급을 받았고, 이후 꾸준히 개량해 명주가 되었습니다.
결정적으로 대장정 때 패주하던 마오쩌둥을 비롯한 중국 공산당 지도부가 이 마을을 지나가면서 마을사람들에게 이 술을 대접받고, 마오쩌둥의 홍군이 중국을 석권 후 마오타이를 잊지 않고 국가적 명주로 육성하며 유명해지기 시작, 국빈 만찬에 사용되는 특급주가 됩니다.