상온과 실온의 차이가 무엇인가요?
음식 보관 방법 같은 안내를 보면 '상온 보관'이라고 하기도 하고 '실온 보관'이라고 하기도 하는데 상온과 실온의 차이가 있나요? 있다면 무슨 차이인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 밝은펭귄185입니다.
상온은 보통 20~25℃를 의미하며, 상온에서 보관하는 식품들은 실온에서도 괜찮은 조건에서 보관이 가능합니다.
반면, 실온은 환경 온도에 따라 변화할 수 있는 온도를 말합니다. 보통은 15~25℃를 의미하며, 상온보다는 낮은 온도를 나타냅니다. 따라서, 상온에서는 보관이 가능하지만, 실온에서는 보관이 어려울 수 있습니다.
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
상온은 보통 섭씨 25도를 얘기하는 것이고, 실온은 실제 온도를 얘기하는 것입니다.
실온은 특정 위티를 기준으로 하는 것이 아니기 때문에 같은 시간에 실내와 실외의 실온ㅇ.ㄴ 달 ㄹ 수 있습니다.
