하루 한끼만 먹어도 건강에는 문제가 없을까요?

요즘 하루 한끼만 먹는 간헐적 단식을 많이 하는거 같은데요

하루 한끼만 먹어도 건강에는 크게 문제가 없는걸까요?

그리고 하루 한끼를 어떤 식단으로 먹어야 되는건가요?