양배추 당근 계란 궁합과 생으로 익혀서 어떤게좋을까요?

Question

양배추.당근.계란 많이 먹고 싶은데

생으로 먹으니 소화가 잘안되어서요

어떻게 먹는게 효율적인지 알고싶어요.

효율적인섭취 궁굼해요

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

익혀서 먹을경우 소화력이 약하신분들은 소화흡수가 더 용이할것으로 보입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

양배추 같은 경우는 그냥 드시는 경우도 좋지만 익혀서 드셔도 크게 무리는 없습니다 그리고 당근 같은 경우는 그냥 드시는 것보다 익혀서 드시는 것이 좋기 때문에 이 조합 같은 경우는 익혀서 드시는 것이 훨씬 더 좋을 것 같습니다