계란 음식 하면 사실 계란말이, 계란후라이, 계란찜 이긴 하죠.
그리고 빠지면 안되는 스크램블 에그가 있습니다.
가장 편하게 하는 방법은 튀김용 젓가락을 이용하시는 것인데요.
기름을 잘 두른 팬에다가
잘 풀어 준 계란물에 설탕, 소금, 후추 취향 껏 간을 맞춰서
젓가락으로 휘휘휘휘 저어주시면서 익히시면
스크램블 에그가 됩니다.
자세한 요리 방법은 유튜브에서 검색해보세요.
많이 나옵니다.
이 스크램블 에그로 다양한 바리에이션을 만들 수 있는데요.
베이컨을 잘라서 같이 볶으면 짭조름한 밥 반찬이 되기도 하구요.
그 상태로 밥까지 볶아준다면 베이컨 계란 볶음밥이 되는 것이지요.
저는 이렇게 스크램블 에그를 추천드려봤습니다만
유튜브에 찾아보시면 요리 유튜버 분들께서 계란으로 할 수 있는
다양한 요리영상이 있으니 참고하셔서 취향에 맞게 드시면 될 것 같습니다.
