우리가 평소에 씹는 껌은 왜 씹을수록 딱딱해질까요?

Question

우리가 평소에 씹는 껌은 왜 씹을수록 딱딱해질까요?

단물이 다빠지고 나서 계속 씹다보면 점점 딱딱해 지는데요. 그이유가 있는 것인가요?

Answer 1

껌은 일반적으로 수분이 거의 없는 고형물질이에요

물이나 기타 액체를 섭취하지 않고 껌을 계속씹는으면

침샘에서 분비되는 침염이 껌에 흡수되어 껌이 딱딱하게 만들어 진다네요!

Answer 2

질문하신 껌은 왜 씹을수록 딱딱해지나에 대한 내용입니다.

껌은 씹게 되면 분자운동이 둔화되면서

껌으 식감이 단단해지게 됩니다.