안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.
한강에서 잡은 물고기를 먹어도 되는지 여부에 대한 답은 단순하지 않습니다. 한강의 수질은 크게 개선되어 있지만, 여전히 중금속 오염이 우려되고 있습니다. 특히, 장어, 잉어, 누치 등은 중금속 축적량이 높은 어종으로 알려져 있습니다.
서울특별시보건환경연구원이 2022년 12월에 발표한 조사 결과에 따르면, 한강에서 잡은 붕어, 잉어, 누치의 살코기에서 중금속 잔류량이 허용기준을 초과하지 않았습니다. 하지만, 매운탕 형태로 먹을 경우 중금속 잔류량이 더 높아질 수 있다는 점에 유의해야 합니다.
