계란 겉껍데기가 균이 많은데 냉장고 보관 어떻게해야하나요 ?
계란을 크기도 다양하고 한데 보관 스타일이 다 달라 헷갈려요. 뾰족한 부분이 아래놓고 세워보관하는게 좋다는건 알지만 밀폐된 서랍형 ,밀폐된 케이스 보관하지 않아도 되나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
계란 같은 경우는 사실 실온에 보관 하셔도 괜찮지만 조금도 오래 보관 하기 위해서는 밀폐된 케이스가 아닌 오픈 된 케이스 안에 넣어서 보관 하시는 것이 좋습니다.
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