배달어플로 시켜먹자니 배달비도 비싸고 맛도 직접 만들어 먹는거랑 큰 차이가 없을 것 같아서 만들어 먹으려고 하는데 어떤 부위를 사야하고 재료는 어떤것들이 있을까요?
돈가스 고기는 등심
호일 까시고 고기 나열하시고 키친타올로 꾹꾹
핏기 제거 하시면서 고기 눌러주면서 펴주세요 그럼 얇아짐
튀길때 얇은게 잘튀겨지고 좋아요
그리고 소금 후추 간 해주신후 ( 밀가루는 묻힌후 털어주세요)
밀가루> 계란물> 빵가루 순으로 옷입혀주시고
락앤락 통에
랲 깔고 먹을양 빼고 냉동 보관하시고 드시면 돼요
확실히 사먹는것보단 맛있어요 하는과정이 복잡하고
기름 뒷처리가 귀찮을뿐이지.. 그리고 고기는 얇게
두드리듯 펴줘야 좋습니다
