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즐거운가오리188
즐거운가오리188
22.10.01

멸치 다시물 우려낸뒤 멸치는 어떻게 하시나요?

멸치 다시물을 우려내고 나면

멸치들은 그대로 남는데

그냥 버리긴 아깝더라구요

백종원씨 보면 남은 것들도 활용하시던데

멸치다시물 뺀 뒤 남은 멸치는 어떻게 활용할 수 있을까요?

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2개의 답변이 있어요!
  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자
    22.10.01

    안녕하세요. 개미허리입니다.

    정말 아깝죠.전 그래서 그냥집어 먹거나

    1.뼈는 바르고 살만 다져서 새우 다진것과 함께넣어

    전을 부쳐먹어요.

    2.말려서 곱게 갈아 조미료로 사용하거나 합니다.

  • 안녕하세요. 말쑥한군함조133입니다.

    멸치다시물을 낸 멸치는 건져서 먹어본 적이 있습니다만 별다른 맛도 없고 해서 아깝디만 음식물 쓰레기로 버렸습니다.