안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
좋은 커피를 고르기 위해서는 커피 향을 코로 맡는 것이 중요해요.
특히 품질 좋은 커피는 꽃향, 과일향, 야채향등 기분 좋은 향기를 내거나 커피를 마신 뒤 뒤끝이 향기로운 특징을 가지고 있는 것으로 알려졌습니다. 이와 더불어, 과일처럼 신선한 느낌의 신맛을 내거나 목 넘김이 부드럽고 입안이 마르거나 떫지 않으며 계속 침을 만드는 커피도 품질이 좋은 커피라고 하네요.
참조 : https://v.daum.net/v/WPJlwjkUUP
