사람의 피부는 가장 바깥쪽에서 외부 자극으로부터 피부를 보하하는 표피 그리고 그 아래 피부의 수분과 탄력을 유지하는 진피, 진피 보다 더 아래에 있고 주로 지방으로 구성된 피하조직 3층 구조로 되어 있습니다. 갈라짐 즉 피부에 균열 현상이 일어나는 것은 표피의 깊은 부분 또는 진피까지 다다르는 아주 가늘고 깊은 형태로 난 상처를 말하는데 손 발끝이 트는 현상이 차츰 진행되고 결국에는 출현을 동반하거나 갈라짐이 있는 부분이 염증을 일으키는 것을 말합니다.