안녕하세요.
꽃게는 저지방, 고단백 식품으로, 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 꽃게는 단백질, 칼슘, 철분, 타우린, DHA, EPA, 비타민 B12, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄 등이 풍부합니다. 대표적인 영양 성분과 효능을 설명드리자면,
꽃게는 단백질의 좋은 공급원으로, 꽃게 100g에는 약 15g의 단백질이 함유되어 있습니다. 단백질은 우리 몸의 중요한 구성 성분으로, 근육과 뼈를 튼튼하게 하고, 신진대사를 활발하게 합니다.
그리고, 꽃게는 칼슘의 좋은 공급원으로, 꽃게 100g에는 약 60mg의 칼슘이 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 하고, 혈액 응고를 돕는 역할을 합니다.
또한, 꽃게에 함유되어 있는 타우린은 아미노산의 일종으로, 뇌와 신경계 건강에 도움이 됩니다. 또한 타우린은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심장 건강을 향상시키는 효과가 있습니다.
꽃게는 DHA와 EPA의 좋은 공급원으로, DHA와 EPA는 오메가-3 지방산의 일종으로, 심장 건강에 도움이 됩니다. DHA와 EPA는 또한 뇌 건강에도 도움이 되며, 학습 능력과 기억력을 향상시키는 효과가 있습니다.
