안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.
첫째, 생선류에는 고기류보다 적은 포화지방산이 들어있어서 동맥경화나 심혈관 질환 등의 위험을 낮출 수 있습니다.
둘째, 생선류에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어있어서 노인들에게 필요한 뇌 기능 개선과 관절염, 우울증 등의 증상 완화에 도움이 됩니다.
셋째, 생선류는 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어서 영양소 섭취에 좋습니다. 예를 들어, 생선류는 단백질, 비타민 D, 비타민 B12, 셀레늄 등이 풍부합니다.
