왜 100ml당 4칼로리 미만은 제로칼로리라 표현할 수 있는 것인가요?

Question

제로칼로리 식품이라도 실제로는 0칼로리가 아닐 수 있다고 들었습니다. 그런데 어째서 정확한 칼로리를 표기하지 않고 100ml당 4칼로리 미만은 제로칼로리라고 표기할 수 있는 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 기러기독수리524입니다.

100ml 당 4kcal 미만의 칼로리는 극히 미미한 양이기 때문에 법적으로 0kcal 라고 표기하는 것을 허용해주고 있어요.