생선은 건강에 좋을까요 나쁜가요?

Question

생선은 건강에 좋을까요 나쁜가요?

과학잡지에서 생태독성에 관한 내용을 읽었는데요

생태독성이 먹이사슬 위로갈수록 누적되어 건강에 좋지 않다 라는 골자의 내용이었는데

그렇다면 생선은 해양생태계에선 먹이사슬 위에 있으니 건강에 나쁜건가요?

아니면 오메가쓰리(?)를 많이 함유하고있으니 건강에 좋은건가요?

아리송하여 질문 올립니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

생선은 그 차체 만으로도 좋습니다.

과학에서 말하는 생물농축 같은경우에는 아주 많이 축적이 되어야 하는것 입니다.

하지만 바다에서 나는 것들은 그렇지 않는 경우가 많고

이점이 많기 때문에 그냥 드셔도 무방합니다.