먹다 남은 야채 싱싱하게 보관하는 방법은?

야채가 남았을 경우, 그냥 냉장고에 보관하면 시들해질 수 있는데요. 야채가 시들지 않고, 싱싱하게 보관할 수 있는 좋은 방법 있다면 공유해주세요.