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투명한도마뱀186
투명한도마뱀18623.05.05

된장은 어떤 성분이 함유되어 있을까요?

안녕하세요.된장은 다들 아시지요.근데 된장은 어떤 성분이 함유되어 있을까요.구수한 냄새가

입맛을 내게 하지요.여러가지 성분이 들어 있는것 같은데요.

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답변의 개수1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 흑두루미입니다.

    된장에는 키토올리고당, 제니스테인, 사포닌 등의 성분이 풍부하여 항암, 항균작용을 한다고 합니다

    오늘도 행복한 하루 되시고 추천 부탁

    드립니다