빵집에서 파는 묶음 빵은 보통 얼마 지난건가요
빵집에서 묶음 빵 또는 마감 빵으로 좀 시간 지난 빵들을 저렴하게 판매하는데 이 빵들은 몇일 정도 지난 빵 들인건가요 궁금합니다 ...
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
동네 빵집의 경우 당일재고분을 묶음빵으로 판매합니다.
그런 동네빵집이 주변에 있다면 단골 삼으세요.
당일에 구운 빵만 판매한다는 뜻이니까요.
다음날 아침에 묶음 빵이 남아있다면 이건 어제 재고분이구나라고 소비자가 쉽게 알 수도 있구요.
프랜차이즈 빵집의 경우 당일재고분 묶음 판매로 소진하는 경우가 없기 때문에 오히려 유통기한 관리가 허술하다고 봅니다.
다음날에도 전날 미판매분을 팔고 자빠졌죠.
