전자레인지 용기가 아닌 포장지에 담긴 닭가슴살을 섭취했는데 문제가 생길지 염려됩니다

Question

성별

남성

나이대

20대

안녕하세요... 편의점에서 닭가슴살을 구매하여 40초 가량 전자레인지에 돌리고 섭취했습니다. 그런데 포장 지를 버리려고 보니 전자레인지용 용기가 아니므로 다 른 용기에 데워서 먹으라고 되어있었네요.. 포장재질을 보니 PE(내면)으로 되어있었는데 hdpe가 아니라 Idpe 일까요? 미세 플라스틱과 환경호르몬이 많이 나왔을까요?

Answer 1

전자레인지용 용기가 아니므로 그러한 포장지를 전자레인지에 돌려서 포장된 음식물을 섭취하는 것은 좋지 않을 수 있습니다. 특히 반복적으로 그럴 경우에는 장기적으로 문제가 될 소지가 있습니다. 그렇지만 한 두 번 실수로 그러한 일이 있었다고 하여서 보통은 크게 문제가 되거나 하지는 않겠습니다.

Answer 2

결론부터 말씀드리면, 40초 정도 가열해 섭취한 것으로 급성 문제 가능성은 매우 낮습니다.

편의점 닭가슴살 포장에 표기된 PE는 일반적으로 폴리에틸렌 계열이며, HDPE·LDPE 구분과 무관하게 전자레인지 고온 장시간 가열에 적합하지 않은 재질인 것은 맞습니다. 다만 전자레인지에서 40초 정도의 단시간 가열로 미세플라스틱이나 환경호르몬이 의미 있게 인체에 유입될 가능성은 매우 제한적입니다. 특히 폴리에틸렌은 비스페놀A 같은 대표적인 환경호르몬 물질과는 구조적으로 다르며, 단회 노출로 문제가 보고되는 경우는 거의 없습니다.

현재로서는 추가 검사나 조치가 필요하지 않고, 특별한 증상이 없다면 걱정하지 않으셔도 됩니다. 다만 앞으로는 표기대로 전자레인지용 용기나 유리·도자기 용기로 옮겨 데우는 것이 안전합니다. 반복적으로 이런 방식으로 가열하는 습관만 피하시면 됩니다.