마트에서 판매하는 표고 버섯은 날로 먹어도 괜찮나요?

Question

마트에서 흔히 볼 수 있는 버섯은 새송이, 팽이, 표고버섯 등이 있는데요.

이 중에서 팽이는 날로 먹으면 큰일난다는 말을 들은 이후로 버섯들은 어지간해서 푹 익혀먹는 편입니다.

그런데 표고는 또 생으로 먹어도 괜찮다는 말을 들어서요.

레알활기찬살구 · Accepted Answer

표고버섯은 날로 먹으면 안됩니다. 생으로 먹을경우 위장 자극, 소화불량,피부발진 증상이 생길수 있습니다. 설사,복통 증상도 있으니 꼭 익혀 드시기 바랍니다.

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