안녕하세요. 치르치르입니다.
네, 사과도 과일청으로 만들어 차로 마실 수 있습니다! 과일청은 과일을 설탕과 함께 끓여 만든 과일 잼으로, 신선한 과일을 오랫동안 보관할 수 있는 장점이 있습니다. 사과를 이용한 과일청 레시피 알려드릴꼐요!
[사과 과일청 레시피]
- 재료: 사과 4개, 설탕 1컵, 물 1컵, 레몬즙 1큰술
- 만드는 법:
1. 사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후, 작은 크기로 잘라주세요.
2. 냄비에 사과, 설탕, 물, 레몬즙을 넣고 섞어줍니다.
3. 중약불로 30-40분간 끓여주세요. 과일이 부드러워질 때까지 끓여주세요.
4. 불을 끄고 과일청을 깨끗한 병에 담아 냉장보관하면 됩니다.
사과 외에도 많은 과일을 이용하여 과일청을 만들 수 있으며, 차뿐만 아니라 요구르트, 아이스크림, 토스트 등 다양한 음식과 함께 즐길 수 있습니다.^^
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