안녕하세요. 온화한독수리166입니다.
한 연구에 따르면
나무 소재에 비해 국수 같은 면종류를 먹을때 쇠젓가락은 마찰력이 적은 단점이 있다고 해요.
그럼에도 우리나라는 아주 오랜 옛날부터 쇠로 만든 젓가락을 기본으로 사용하고 있는데요.
그 이유는 숟가락과 젓가락을 한벌로 '수저'라고 부르는데
'옛 백제 시대'부터 밥과 국을 같이 먹는 문화라서
숟가락이 이를 훌륭하게 보완했기에 딱히 큰 불편함이 없었기 때문이라고 합니다.
그 와중에도 조상님들은 이런 소소한 단점을 알고 있었는지 음식을 안정적으로 잡을 수 있도록 일부러 납작하게 만들었고
최 재질은 내구성이 강해 반영구적이고 설거지할때도 세균이 자랄 건덕지가 없어서 훨씬 위생적이였습니다.
2개의 답변이 있어요!